당지질은 성장하는 생물계면활성제 시장을 선도합니다

조사 회사인 Markets and Markets는 바이오계면활성제 시장이 2022년 12억 달러에서 CAGR 11.2%로 확대되어 2027년까지 19억 달러로 성장할 것으로 예상합니다. 현재의 추세를 고려하면 이러한 추세는 화장품 및 개인 관리 산업에 놀랄 일이 아닙니다. 천연 자원에서 얻은 지속 가능한 성분을 지향합니다.

관련 참조: Solvay, 2가지 바이오 기반 및 생분해성 계면활성제 출시

회사는 바이오계면활성제를 미생물 발효를 통해 생물학적으로 이용 가능한 원료로부터 생산되는 표면 활성 화합물로 정의합니다. 이 제품은 100% 생분해성이고 발포, 습윤, 유화 및 분산 특성을 부여합니다. 안전성과 친환경적 특성이 수요를 주도하고 있습니다.

람노지질(rhamnolipid) 및 소포로지질(sophorolipid)과 같은 당지질은 생물계면활성제 내에서 가장 큰 부분으로 알려져 있습니다. Markets and Markets에 따르면, 이는 저분자량 생물계면활성제 중 가장 잘 알려져 있고 가장 많이 연구된 물질입니다. 탄수화물(친수성 부분)로 구성된 이 물질은 에스테르 또는 에테르 그룹을 통해 하이드록시지방산 또는 장쇄 지방산(소수성 부분)과 연결되어 있습니다.

관련 참조: Evonik, 지속 가능한 람노지질 생물계면활성제 제조 시설 구축

보다 구체적으로 회사는 당지질이 지질 부분과 함께 올리고 또는 단당류로 구성되어 있다고 설명합니다. 당류 부분은 만노스, 포도당, 황산 갈락토스, 글루쿠론산, 람노스 또는 갈락토스 부분으로 구성될 수 있는 반면, 지질 부분은 하이드록실 지방산 또는 지방 알코올과 불포화 또는 포화 지방 알코올로 구성됩니다.

회사는 비용 경쟁력이 당지질이 생물계면활성제 분야를 옹호하는 것을 방해하고 있다고 지적합니다. 또한 활발한 생산 균주, 저렴한 기질 및 공칭 생물반응기 기술을 식별하기 위한 연구가 필요합니다.

관련 항목 참조: Cosmetic Victories 프로필: Niki Baccile, Ph.D., 생물계면활성제-생체고분자 상호작용

개인 관리는 예측 기간 동안 생물계면활성제에 대해 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 응용 분야로 선두를 달리고 있습니다. 이는 바디 워시, 로션, 헤어 제품, 여드름 치료제, 주름 방지 제품, 피부 스무딩 및 탈취제에 대한 소비자 수요에서 비롯됩니다. 시장 및 시장 보고서.

일상용품에 재생 가능한 천연 성분을 사용하는 것에 대한 소비자 인식이 높아지는 것도 이러한 소재의 친환경적 특성과 함께 주요 동인으로 언급됩니다. 이는 개인 관리를 넘어 세제(현재 부문의 전신), 식품 가공, 농약 등을 포함한 추가 응용 분야로 확장됩니다.

(산업 전반에 걸쳐) 저명한 시장 참가자로는 Evonik Industries AG(독일), Deguan Biosurfactant Supply(중국), Biotensidon GmbH(독일), Saraya Co., Ltd.(일본), Allied Carbon Solutions Co., Ltd.(일본)가 있습니다. ), Daqing VICTEX Chemical Industries Co., Ltd.(중국), Jeneil Biotech, Inc.(미국), BASF SE(독일), Holiferm Limited(영국) 및 Solvay SA(벨기에).

Markets and Markets이 보고한 바와 같이, 대규모의 생물계면활성제 생산은 제한되어 있습니다. 따라서 미래 성장의 핵심은 이러한 과제를 해결하는 것입니다.

Nissar Zargar, Kumar 및 Srivastava가 Biosurfactants: Challenges and Future Outlooks라는 책에서 설명했듯이 대규모의 생물계면활성제 생산은 낮은 수율, 표면 및 계면 특성이 다른 동종 분자 혼합물의 생산으로 인해 제한되었습니다. 그리고 안전. 또한, 특정 박테리아 균주에 의해 생성된 람노지질은 면역조절제 및 병독성 인자로 작용하는 것으로 보고되었습니다. "이러한 문제를 해결하면 생물계면활성제의 대규모 제조와 상업화가 가능해질 것입니다."라고 그들은 썼습니다.

저자들은 배양 배지와 생물공정 조건을 최적화함으로써 생물계면활성제 수율을 향상시킬 수 있다고 덧붙였습니다. "전체 공정 경제성을 개선하고 유기 용매 사용으로 인한 환경 독성을 줄이기 위해 생물계면활성제 회수를 위한 다운스트림 공정을 개선하기 위해 상당한 노력을 기울여야 합니다. 또한 특정 특성을 가진 디자이너 생물계면활성제를 특정 산업 응용 분야에 맞게 구성할 수 있습니다."